저염식의 위험성: 나트륨 부족이 건강에 미치는 영향소금은 건강에 해롭다는 인식이 강하지만, 사실 너무 적게 섭취하는 것도 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 우리가 흔히 듣는 “소금을 줄여야 한다”는 말이 모든 사람에게 적용되는 것은 아닙니다. 적절한 나트륨과 염소 이온 섭취는 체내 전해질 균형을 유지하는 데 필수적이며, 너무 적게 섭취하면 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.이번 글에서는 저염식이 건강에 미치는 위험과 적절한 소금 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 소금과 나트륨의 역할소금(염화나트륨, NaCl)은 우리 몸이 정상적으로 기능하는 데 필수적인 미네랄입니다. 특히 나트륨은 체액 균형을 조절하고 신경 신호 전달, 근육 수축, 혈압 조절 등의 중요한 역할을 합니다. 하지만 저염식을..