mussu77 님의 블로그

미역: 바다의 채소, 건강의 보물미역의 어원과 역사미역은 한자로 '海菜(해채)'라고 하며, 바다에서 자라는 채소라는 뜻을 가집니다. 우리 선조들은 2000년 전부터 미역을 바다의 채소로 인식하고 섭취해왔으며, 다양한 효능을 가진 건강 식품으로 활용해 왔습니다.미역의 주요 영양소 및 효능식이섬유미역은 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 장 건강을 도와 변비 해소에 효과적입니다.식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하면 당뇨병, 고지혈증, 고혈압 등 대사 질환 예방에 도움이 됩니다.칼슘골다공증 예방에 중요한 칼슘이 다량 함유되어 있어, 성장기 아이부터 노년층까지 모두에게 유익합니다.특히 출산 후 여성들에게 필요한 필수 미네랄 공급원이 됩니다.요오드갑상선 건강을 유지하는 데 필수적인 요오드가 풍부합니다.갑상선 기능 저하증..

치매 예방에 좋은 달걀, 이렇게 먹어야 효과적입니다! 🥚✨치매는 나이가 들면서 많은 사람들이 걱정하는 질병 중 하나입니다. 특히 2024년 기준 65세 이상 인구 중 10%가 치매 진단을 받았으며, 85세 이상에서는 47%가 치매에 걸릴 가능성이 있다고 합니다. 이러한 치매를 예방하는 데 도움이 되는 음식 중 하나가 바로 달걀인데요! 완전식품이라 불리는 달걀을 어떻게 섭취하면 치매 예방에 효과적인지 알아보겠습니다.🧠 치매 예방을 위한 최고의 음식, 달걀!달걀은 뇌 건강과 혈관 건강을 동시에 챙길 수 있는 완전식품입니다. 특히 치매 예방에 중요한 성분인 **콜린(Choline)**이 풍부하게 함유되어 있어 기억력 향상에 큰 도움을 줍니다. 실제로 치매 및 경도인지 장애 환자들에게 콜린 계열 약물이 처방..

매일 꿀을 먹으면 우리 몸에 어떤 변화가 생길까? (30일 실험)꿀의 역사와 중요성꿀(Honey)은 고대부터 '액체 황금'이라 불리며 인류의 식생활과 건강에 중요한 역할을 해왔습니다. 꿀벌 한 마리가 평생 동안 만드는 꿀의 양은 1g도 채 되지 않으며, 꿀벌은 세계 농작물의 3분의 1을 책임지는 중요한 생태계 구성원입니다. 그렇다면 우리가 매일 꿀을 섭취하면 건강에 어떤 영향을 미칠까요?꿀과 설탕, 무엇이 다를까?많은 사람들이 꿀이 설탕보다 건강에 좋다고 생각하지만, 사실 꿀의 82%는 당분으로 이루어져 있습니다. 과연 꿀이 건강에 정말 도움이 될까요? 이번 글에서는 꿀에 대한 다양한 건강 효과를 과학적으로 검증해 보겠습니다.꿀의 대표적인 건강 효과, 과연 사실일까?1. 꿀이 수면을 개선한다?일부에서는 ..